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發布時間:2019-05-29

發布者:仇華吉

關鍵詞:

仇華吉:非洲豬瘟防控理論與實踐(山河論壇報告實錄)

【免責聲明】:文章來自網絡,ag真人视讯對文中陳述觀點判斷保持中立,並不對文章觀點負責。僅供讀者參考。版權屬於原作者。

 

尊敬的各位領導、各位專家、各位同仁,大家上午好!

謝謝主持人的介紹,謝謝會議主辦方的邀請,給我這次學習交流的機會。剛才張處長把非洲豬瘟的形勢給大家報告了,大家能感受到非洲豬瘟給ag真人视讯的國計民生帶來的重大挑戰。

我這個報告題目稍微有點變化,內容基本上是一樣的,我的報告題目是《非洲豬瘟防控理論與實踐》。內容包括六個方麵,主要是非洲豬瘟簡介、非洲豬瘟帶來的影響,以及從國家和豬場層麵我個人的建議。

 

1. 非洲豬瘟是一種重大的傳染病,它的危害是不言而喻的,對產業相關的每個人的影響是非常嚴重的。ag真人视讯對非洲豬瘟的態度應該是什麽?戰略上藐視,不能怕,但是在戰術上一定要重視,因為它的影響是全方位的,它對一個國家、一個產業的影響是災難性的、毀滅性的。ag真人视讯要認識這個疾病,了解ag真人视讯的敵人和對手。

 

2. 非洲豬瘟的病原叫非洲豬瘟病毒,是非常獨特的病毒。它的分類非常獨特,是非洲豬瘟相關病毒科的唯一成員,ag真人视讯對非洲豬瘟病毒了解的比較少,可借鑒的東西比較少。它有龐大而複雜的基因組,有很多保護層,有超強的體外生存能力。它是在非洲發現的,非洲的生存條件是非常惡劣的,非洲的野豬可以長期不吃都可以活下來,所以在非洲的環境下,所有的東西都很厲害,包括埃博拉病毒等其它的病原都非常非常厲害。它有三類宿主:豬、野豬、蜱。似乎這三個東西有點風牛馬不相及,怎麽蜱跟非洲豬瘟搞到一塊兒了,這個非常奇怪,也不知道這個病毒最初是豬的病毒還是蜱的病毒,它的傳播途徑也非常複雜。

 

3. 我總結了一下非洲豬瘟病毒的一些特點:不怕冷、不怕髒、不怕鹹,它特別耐低溫,在冷凍的環境下可以存活好幾年。在不同的介質中,特別是在富含有機物的環境中,它的存活能力很強,所以ag真人视讯的豬場不要太髒,太髒容易藏汙納垢,容易給病毒存活的機會。有的專家提出新觀點,說鹽有利於這個病毒的存活,這個有待證實,但是似乎有很多因素、很多跡象、很多證據表明,這個病毒對鹽是非常喜歡的。它對pH值的耐受範圍非常廣泛,從3.9-11.5的pH環境都可以存活,可以想象它的抵抗力有多強。

 

4. 非洲豬瘟病毒的弱點我總結了幾條,不一定完全對,這也是相對而言的。非洲豬瘟病毒的宿主相對單一,主要還是豬,而禽流感病毒宿主很廣泛,口蹄疫病毒宿主很廣泛,偽狂犬病毒宿主也非常廣。豬一旦感染非洲豬瘟病毒以後,基本上以死亡而告終。從流行病學的意義上講,一個病毒感染之後宿主就死掉了,這是不利於物種存活的,不利於生物的進化,但有利於疫病的淨化。另外它有一個很重要的特點,這個病毒沒有腿,也不會飛,它的運行靠人。如果它是一個所謂的疫病,它就是一個人為的疾病。我總結了它四個怕:怕熱(需要56度以上,37度都沒問題,都活得很好);怕幹燥,豬圈不要太濕,豬不舒服,但病菌很舒服;雖然它耐酸耐堿,但是強酸強堿可以把它殺死。有一些有機酸pH值能達到3.9以下,有的甚至達到3.6,有機酸是一種能量物質,飲水裏麵加這種東西,可以讓病原失活。強堿是很好的消毒劑,大家不要懷疑。不知道哪個專家說火堿不好使,真是滑天下之大稽。消毒劑要正確地選擇,我後麵還會提,有一些消毒劑是沒有作用的,有時候所謂的消毒是心理上的安慰,根本沒起到任何作用。

 

5. 這個病毒容易變異,目前發現了24個基因型,大部分在非洲,走出非洲之後的病毒,不知道為什麽基因型變化得不太大。基因II型在東亞地區和東歐地區,當然包括中國。基因I型在非洲的西部。血清群和血清型不太完全一樣,它比血清型要小一點,所謂的交叉差異沒有到血清型的差異。

 

6. 易感宿主主要是家豬、野豬和蜱,蜱是一種特殊的軟蜱,叫鈍緣蜱。野豬還不完全一樣,非洲的野豬抗性非常強,感染之後活得好好的。這給ag真人视讯啟示:也許在自然界中,有一些抗性基因有待ag真人视讯去發掘。傳染源就是感染的動物,包括豬、野豬和蜱以及它們的排泄物、分泌物。傳播途徑就是人類的活動,包括人、車、物,一定要有接觸,沒有接觸就不會感染和發病,這是非洲豬瘟非常重要的特點。當然還有叮咬,包括蜱的叮咬、蚊蟲的叮咬。

 

7. 大家可以了解一下非洲豬瘟的曆史。這個病毒大部分時間在非洲,50年代不小心通過航班垃圾把這個病原從非洲偶然帶到歐洲,首先在葡萄牙,然後蔓延到大部分歐洲國家,後來還蔓延到美洲一部分國家,包括巴西、海地。令人很意外的是,在那個年代、在那個技術條件下,大部分國家用了不同時間把這個病成功地根除了,有的三年五年,有的二十年三十年,這是值得總結和借鑒的。

此後該病消停了幾十年時間,也不是絕對的消停,非洲還是老疫區。2007年傳到格魯吉亞,這是一個標誌性的事件,有的人說是生物武器,有的人說是其它的因素,這個不大好說。傳到格魯吉亞沒有得到很好的控製,就傳到包括俄羅斯和東歐,東歐國家幾乎無一幸免。2018年這個病傳到它夢寐以求的樂園¾中國真是它的伊甸園,可以說是它向往已久的地方。除了中國之外,還有ag真人视讯周邊國家包括蒙古、越南、柬埔寨,我推測東南亞國家早晚會全部淪陷的。

 

8. 目前,整個中國一片紅,除了台灣沒解放,造成的損失數以千億元計。剛才張處說的官方數據是存欄母豬減少20%,我通過不同的途徑了解的情況可能更高,造成的損失是非常非常慘重的。早期是以散戶為主,現在基本是中大規模為主,很多大規模豬場淪陷,存欄幾萬頭的豬場都淪陷了。這值得ag真人视讯深思,是豬場的生物安全還是人的因素?目前汙染麵是非常廣泛的,現在不知道這個病毒藏在什麽地方,有很多私自處理的疫情,不知道埋在什麽地方,有一些人公然把病死豬扔到馬路上、扔到河裏麵、扔到小樹林裏,有的簡單地埋一埋,埋了以後沒留標記,ag真人视讯都不知道哪裏汙染了,這是非常令人痛心的事情。

 

9. 症狀我不用多說。簡單總結一下,它和豬瘟非常相似,和豬丹毒非常相似,一旦臨床上有類似豬瘟這樣的病狀,ag真人视讯要高度懷疑是不是非洲豬瘟。ag真人视讯的豬瘟疫苗是必打的,防控得還不錯,很少見到典型的豬瘟。如果見到豬發燒、不吃、發紺、出血甚至便血,或者流產,這是非常重要的跡象,特別是母豬突然不吃食,減少20%或者更多,就要高度懷疑。

 

10. 從病變上看,它的典型特征是脾髒的異常腫大、發脆。脾髒腫大也不是非洲豬瘟特有的症狀,有些疾病比如巴氏杆菌感染也有脾髒腫大,豬丹毒也有脾髒腫大,豬丹毒的脾髒腫大顏色不太一樣,豬丹毒的脾髒腫大是櫻桃紅、玫瑰紅,非洲豬瘟它是黑紅色。

從症狀上講,這個病毒的毒力是不一樣的,在某些地區是高致病性的或者急性的,比ag真人视讯目前國內的毒株還要強,死亡率最壞就是100%,但致死的時間更短,3-5天全部死光。

大家可能會問這個病毒會不會變慢性化。現在看來,病毒的致死率在下降,但是我個人認為,這個病毒的毒力不會在這麽短的時間變弱的,變弱是需要時間的。在一個地區流行沒有兩年三年、三年五年,毒力是不會下降的。如果致死率下降的話,可能是由於ag真人视讯采取的措施,ag真人视讯在飼養管理、飼料營養、環境控製上做了一些文章,包括飼料裏麵加了一些東西,有利於抵抗非洲豬瘟病毒。

全身發紅、耳朵發紺,皮膚上有壞死點、出血,病變是幾乎全身性的廣泛出血,比較典型的是腸道出血,有點類似北方地區灌的血腸。最後發病的時候,比較典型的高峰時期,腸道彌漫性出血,腸道幾乎被血注滿了,所以造成血腸一樣的病變,淋巴結像紫葡萄一樣。

三年、五年以後,ag真人视讯可能會看到慢性化的非洲豬瘟,症狀不典型,病變也不典型,和其它的細菌感染非常相似,比如關節腫大,有點像鏈球菌這些病,肺髒表現為所謂的幹酪樣的壞死灶。

 

11. 這些症狀也好、病變也好,不能作為疫病診斷的唯一依據,特別是作為所謂的政治病,ag真人视讯不能光靠這些臨床症狀、病變,還要依靠實驗室的診斷。現在OIE推薦的診斷方法包括PCR和定量PCR,ag真人视讯國內基本上以定量PCR為主。到三年五年之後,慢性化的非洲豬瘟一旦出現之後,ELISA方法是勢在必行的了。西班牙在疫情淨化後期,基本上以ELISA作為標準,這就有點像豬瘟、偽狂犬病用ELISA篩查陽性感染的動物。當然是在沒有疫苗免疫的情況下做這個工作。

 

12. 剛才張處提到了非洲豬瘟對ag真人视讯的影響,這個影響應該是全方位的。昨天有專家說非洲豬瘟的影響不亞於汶川地震和唐山大地震,我讚同,我甚至認為這場疫情不亞於一場戰爭,雖然它不死人,但是造成的經濟損失、對國計民生的衝擊、產生的政治經濟社會影響不亞於一場戰爭。非洲豬瘟是非常“好”的生物戰劑,要想把一個國家幹倒的話,非洲豬瘟可能起到很重要的破門作用。

非洲豬瘟給ag真人视讯的養殖格局、養豬布局、養豬模式、經營方式、消費習慣、上下遊產業甚至每個家庭都帶來巨大的影響,特別是從事養豬相關產業的人的影響更多大。昨天有人說養豬產業上下遊的從業人員有一個億,我覺得是有可能的,這一個億人的背後有無數個家庭,這個影響是全方位的。ag真人视讯的高層要清楚這個影響,對這個病有效的防控是更加有必要的。

還有一個重要的影響是對1號工程即脫貧攻堅戰的影響。眼瞅著ag真人视讯馬上實現2020脫貧攻堅的攻堅戰勝利,非瘟可能會讓一些剛剛脫貧的人又重新返貧,這是非常非常可能的,甚至是現實的。

非洲豬瘟對ag真人视讯的影響如果還有一點正麵作用的話,就是所謂的生物安全,這可能是唯一的可以聊以自慰的正麵影響。如果ag真人视讯正確麵對,這也許是上蒼給ag真人视讯的一個“禮物”,是ag真人视讯這個產業提檔升級的一次曆史性機遇,如果ag真人视讯能把握的話,也許和發達國家的差距能縮短10年甚至20年。ag真人视讯和發達國家的差距就是生物安全,品種、飼料等都不成問題,當然還有管理和人的素質問題。

 

13. 非洲豬瘟是一麵鏡子,把ag真人视讯所有東西照得一清二楚,ag真人视讯的防疫體係到底怎麽樣大家很清楚;對ag真人视讯一個地區、有關部門以及一個豬場的管理能力、危機處理能力是全麵的檢驗,各級領導的責任擔當、從業人員的素質、專業人士和科學家的素養,到底怎麽樣,是檢驗你的實力和情懷的關鍵時刻。也是反映人生百態的鏡子,每次看到在公路上拋的、河流上漂的豬,總會感覺到ag真人视讯的養豬人、ag真人视讯的行業真的需要認真反思。

 

14. ag真人视讯看看其它國家怎麽做的。不管是非洲豬瘟還是其它的重大流行病,歐盟怎麽做的?從國家層麵:第一,統一立法。針對某一類疾病做全麵的立法,這個立法不僅僅是立給大家看的,而是要嚴格地執行的。誰把非洲豬瘟帶到哪個國家去,有可能要坐牢的。第二,對重大傳染病發布防控指南和指導原則。第三,疫情上報係統。這個病法定要上報,你不報是違法的。第四,根除計劃,他們一旦發現重大疫病,馬上啟動疫病監測計劃和根除計劃,到目前為止我還沒看到ag真人视讯國家有根除計劃或者淨化計劃。

在豬場層麵:第一,生物安全會提升一個檔次和級別。第二,所有豬場都有很好的追溯係統,每頭豬有身份標識,從豬生下來到餐桌,從養殖、運輸、屠宰到銷售,哪個地方發生疫情他們很容易溯源,這點非常值得ag真人视讯借鑒。第三,禁喂泔水。第四,發生疫情後堅決捕殺,控製豬的流動,徹底消毒或焚燒汙染物。

 

15. 西班牙防控非洲豬瘟可以分為兩個階段,前一階段是不成功的,後來采取如下措施成功根除了非洲豬瘟,共花費30年的時間。這個計劃是在歐盟的幫助下,歐盟給他提供了經濟上的援助,他們利用技術上的支持和經費上的支持建立了流動獸醫團隊,從豬場層麵提高生物安全水平,很重要的一點是,對疫情處置的豬場足額快速的補償,這是他們非常重要的經驗。我跟一個西班牙的非瘟專家做交流的時候,他說了一句令人難忘的話:防控非洲豬瘟就是錢的事,一句話戳破了問題的實質。嚴格控製豬隻移動,對交通工具嚴格消毒。1985年他們啟動疫病根除計劃,把所有的錢補償到位的時候,他們所有的措施才能夠真正地落地,淨化才卓有成效,花了5年左右的時間就淨化得差不多了,到1995年徹底根除。

 

16. 俄羅斯是個地廣人稀的國家,跟ag真人视讯國家有類似之處,也是不太發達的國家。它的防控體係比較薄弱,我認為還是錢的事。監測網絡、監測隊伍、上報係統不完善,處置不及時,蔓延非常快,幾年的時間把他們國家傳遍了,傳到遠東地區用了10年左右的時間,當然也很快地蔓延到周邊的歐洲國家。

他們開始散戶比較多,疫情來了之後,大量的散戶主動的也好、被動的也好,都被淘汰和清除了,剩下一些大的豬場不僅活下來了,而且活得還很好。2007年疫情爆發的時候,豬肉產量銳減,幾乎腰斬。但是此後十多年的時間,雖然疫情並沒有淨化,但是豬肉產量是在穩步上升的。值得ag真人视讯思考,它的借鑒不是說非洲豬瘟不防不控,它是要防要控的。它給ag真人视讯的啟示是,在非洲豬瘟流行的國家,如果做好生物安全,你的豬場是可以活下來的,是可以發展的,是可以壯大的,2018年的時候,它的種豬肉產量已經超過了疫病發生時候的產量,他從過去的豬肉純進口國變成了豬肉淨出口國。它的一個失敗教訓是補償不到位,國家沒有錢補,補也是很少量的,農場主是不配合的,它的疫情報告也是不充分的,所以疫病至今沒有被根除。

 

17. ag真人视讯國家發生非洲豬瘟之前有一些相關的預案,發生之後也發布了應急的條例或者規範,ag真人视讯也有《動物防疫法》,也有很好的指導思想即所謂的24字方針,說得非常全麵,也非常到位,ag真人视讯也有老前輩給ag真人视讯留下的防治傳染病的四字訣:早、快、嚴、小,要搶在疫病前麵,而不是被牽著鼻子走。這些政策或者理論都是非常好的指導原則,但是這些東西有沒有落到實處,這就是ag真人视讯國家特殊的國情。

 

18. ag真人视讯從中央到地方采取了很多措施,包括對疫情的處置、疫情發生之後的禁運、實驗室的檢測,從最開始不讓檢測,到現在逐步放開,包括在屠宰場檢驗。從國家層麵是有補償標準的,執沒執行是各個地方的事情。從法律上,ag真人视讯要依法科學防控,官方和民間做了很多培訓。我個人認為,所有的政策製定和落實,一定要實事求是,一切從實際出發,因地製宜、因時製宜、因人製宜,充分考慮ag真人视讯國家的國情、省情、地情,一定要考慮到不同的時間點,包括疫情發展過程中不同的節點,ag真人视讯都要采取與時俱進的防控對策。另外,ag真人视讯要充分地考慮到人的問題——人心、人性的問題,如果不考慮到這些,政策是沒法落地的。政策的實施有監察、核查和督導的問題。ag真人视讯的任何政策如果不督導、不檢查,這個政策是不可能取得實效的。習主席每到一個地方去考察指導的時候,接下來很重要的一個程序是中辦、國辦馬上要去過問,要看看習主席的指示落實得怎麽樣,可能不僅搞第一次,還要搞第二次、第三次。多麽完整、完善、完美的政策沒有監督、沒有落實,都是紙上的東西。

 

19. 從專家的角度,我提一些具體建議:第一,加強豬場生物安全。目前豬場沒有太多的辦法,就是生物安全。不管什麽人說沒有用,ag真人视讯都要做。第二,擴大非洲豬瘟檢測範圍。雖然ag真人视讯的檢測範圍在擴大,但是我認為遠遠不夠。就像抗日戰爭打鬼子一樣,如果不知道鬼子的動向,ag真人视讯怎麽去打它?鬼子都進村了,把人殺得差不多了,ag真人视讯還不知道,甚至還不讓ag真人视讯站崗放哨,不讓報告鬼子來了,那是不可想象的!非洲豬瘟就是鬼子,ag真人视讯不知道鬼子到哪去了,不知道周邊有沒有鬼子活動的跡象,怎麽去跟它幹?所以,檢測範圍和檢測能力是非常非常重要的,當然要規範,不是誰都可以檢的,也不是哪個實驗室都可以檢的,要檢查、要規範,但是不能一刀切地限製別人去做。第三,提高疫點處置能力和效率。不管官方處置的疫點還是私下處置的疫點,好多沒有預案,草草地埋上,那是後患無窮的,有可能ag真人视讯的植被和水源被汙染了。第四,改進生豬(肉)調運設備,盡量地少調豬多調肉,調豬設備要改進,向美國和歐洲學習,用全封閉式的、可監控的設備,不像ag真人视讯現在的敞篷式的。第五,關於非瘟補償的問題,我自己有個設想是,光靠國家肯定不行,光靠地方政府更不行,地方政府很多沒有這個財力做這事,光靠豬場肯定也不行,所以我想能不能多方籌措成立專項基金。豬場拿一部分,保險公司拿一部分,國家出一部分,三方共同出資,作為非瘟專項基金往那裏一放,誰都不能亂動,隻能用於非洲豬瘟的防控和補償。如果這樣做的話,大家就沒有焦慮感和恐慌感了,出現疫情該防的防,防不了就報,報了就把錢拿回來,能幹的就繼續幹,不想幹的就幹別的,這非常符合邏輯和情理,這樣就沒有任何人再去冒天下之大不韙,沒有人去冒法律和道德的風險去做害人害己的事。當然ag真人视讯的技術還有很多短板,包括診斷技術、消殺技術、疫情處置技術,當然重點是免疫防控技術。

 

20. 根據以上的分析,結合我個人的理解,我認為這個病是可管理的疫病,這個沒有經過專家的討論,也沒有經過國務院的批準,這是我個人的觀點。我認為它是可管理的疾病。

非洲豬瘟沒有腿,它的傳播靠ag真人视讯幫助它,沒有人幫助它,它啥也不是,所以說它是個man-made disease。有人說man是男人,那女人沒幹嗎?所以改一下,是human-made。它是一個人為的疾病,這不是我的首創,之前也有專家這樣說。

所以說它是天災,更是人禍。這個人禍,有的人是無知,有的人是有意,那就是無法,有的人無為,有的人無恥,我總結是四個“無”造成疫情的傳播和蔓延。非洲豬瘟這個病在ag真人视讯中國美好的國土上逍遙自在,半年多的時間傳遍大江南北,這難道不是人禍嗎?在任何一個歐美國家,這都是不可想象的。剛才說到傳遍整個俄羅斯花了10年的時間。

基於這個角度,如果大家認可這個病是一個human-made disease的話,那它絕對是可管理的疫病。既然是人為的話,那通過管理就可以把這個病控製好。當然,人的管理是最難的。對非洲豬瘟的防控,我認為它就是體現管理者的智慧和能力。大到國家層麵是部門領導的智慧和能力,包括一個地方主管的智慧和能力,小到一個豬場是老板的智慧和能力,體現你的認知力、判斷力、決策力和行動力,如果你這幾個力有了,你的豬場是可以做好的。即便非洲豬瘟讓那麽多豬場倒下了,ag真人视讯還有60%以上活下來,說明通過管理和生物安全可以把這個病擋在門外的,這再一次證明我的觀點是對的——非洲豬瘟是可管理的疾病。

 

21. 從豬場層麵,我有九字訣的指導思想或者防控“秘籍”:高築牆、洗消防、剩者王。這個病毒沒有腿,ag真人视讯把它的傳播途徑切斷,樹一道牆,這個病毒是翻不過去的,它瞅著那頭豬也沒辦法。把經過的人、物、門所有環節控好,它是進不去的。我說的這個牆是多方位的,一是院牆,一是豬場內部的牆,就是豬場不同單元之間,比如母豬舍、育肥舍之間能不能砌一道牆,不同單元之間能不能有一個物理性的屏障,實牆也好或者是一個擋板也好,或者一個隔斷也好,都是非常有效的。有人說這樣不方便,是,就是讓你不方便,因為你不方便了,病毒就不方便了。所以洗消防這些措施就是要把病毒的傳入路徑、把它的腿敲斷。通過一些措施你活下來,你就厲害了,到下半年你可能就是“大爺”了。

 

22. 養豬是個係統工程,防控疾病也是係統工程,生物安全毫無疑問要做。洗也好、消也好、隔離也好、殺蟲也好,這些都要做,而且要做好。今天有不同的專家講營養、環境控製,我跟他們的意見是一致的。環境控製對疾病的防控是非常重要的,包括溫度、濕度、密度、陽光、空氣,這些東西無一不決定ag真人视讯豬的健康狀態,還有健康管理、飼料營養。健康是吃出來的,不健康也是吃出來的,所以ag真人视讯不要拚命克扣豬的日糧和營養,不要在這裏麵死摳、死挖。ag真人视讯可以挖潛力,盡量地用最少的東西實現最大的價值,但是不要過分地追求低蛋白日糧,有些原料沒有蛋白或者蛋白量很少,你往裏麵加,成本控製到5塊、4塊,有人說2塊多,2塊多的東西我不知道是什麽,你能夠把豬養成富含蛋白的ag真人游戏产品嗎?ag真人视讯是要給人提供蛋白的,如果你的豬肉弄得沒有營養是沒有意義的。氨基酸的平衡非常重要,合成蛋白、合成抗體需要不同種類的氨基酸,還有能量、維生素和纖維等。飼養管理包括對人、豬、車、物、料的管理。必要的免疫要做,必要的監測要做。我不太主張抗生素保健,但可在飼料裏麵加一些富含抗病毒的、抗細菌的原料、中草藥,成本也不會增加太多,這樣對提高豬群的健康度是很有幫助的。

 

23. 我畫了一個豬場生物安全布局圖,不一定對,但是也反映了我的思想。ag真人视讯的豬場要樹立多層屏障,有的是有形的,有的是無形的,讓病毒很難攻到城下。你要攻城,你要越過護城河,你在攻到我的城下之前要大量地被消耗、大量地被消滅,就是這個目的。一定要有一個緩衝區,這個緩衝區是病原不能直接攻到城下非常重要的屏障,這個屏障能大就大,能三公裏就三公裏,沒有的話至少也要500米,就是500米之內完全被我掌控的,這裏麵最好沒有外人的活動或者動物的活動及車輛的來往,沒有其它豬的活動,包括豬場、屠宰場和其它的安全隱患。

在豬場裏麵能不能小單元化?不要把一個單元弄成800頭、1000頭母豬,我見過有的母豬舍像一個生產車間一樣,一眼望不到頭,非洲豬瘟最喜歡那樣的環境。一旦這個豬感染,通過人的活動,很快就把病毒傳到另一頭去。所以ag真人视讯盡量把豬場小單元化,這是我非常重要的建議。

 

24. 最近有的微信群裏麵有專家公然說生物安全沒用,說ag真人视讯做了99%,還有1%,所以這就是0。我堅決反對這個觀點。生物安全是ag真人视讯控製所有疾病的最好武器,也是目前唯一的武器。如果生物安全都不想做,你還想養豬?你改行吧。生物安全是很麻煩,勞民又傷財,傷神又傷人,但是在當前非洲豬瘟情況下沒有別的辦法,就是做好生物安全。我說的生物安全不是不讓一個病毒進豬場,這不可能,不是這個目的,也沒有這個必要,生物安全的作用就是要通過各種措施,切斷也好、阻隔也好、洗消也好、稀釋也好,就像做細菌劃線培養一樣,少量病毒進去以後也感染不了豬。非洲豬瘟病毒不是一、兩個病毒粒子就能感染的。有人說一個非洲豬瘟病毒就可以感染豬,這是誤導。病毒有可能已經進到你的豬場,但是沒有發生感染,這種情況估計天天都在發生,為什麽沒見到發病?因為ag真人视讯的豬不是一個“笨”豬,它是很“聰明”的,否則的話這個生物早就完蛋了。豬瘟也好,非洲豬瘟也好,或者其它疫病也好,豬或多或少對它們是有抗性的,這種抵抗力是幾千年、幾萬年進化來的。感染是需要門檻的,需要一定的量,沒有足夠的量,感染和疾病是不能發生的,大家一定要明白這個道理。ag真人视讯做生物安全的目的,就是要最大限度地減少病毒進入豬場和豬體內的量,讓感染不發生,讓疾病不發生,這是ag真人视讯做生物安全最重要的目的,所以做生物安全有用,不是沒有用。有的專家成天喊生物安全沒用,希望這樣的專家不要誤導ag真人视讯的養豬人。

髒淨分區、單向流動、防止交叉,這是原則。有人說這是大理論,我認為這不是高深莫測的理論,髒淨分離,劃一道線作為一個界限,做一個指示牌,做一個物理性的隔斷,哪個地方衣物是髒的,哪個地方的衣物是幹淨的,沒問題的。單向流動,出去的豬不能回來。每個單元的工具和人員不要亂竄,這不是大道理和高深的理論。

 

25. 在座的還有散戶和家庭農場也都非常困惑,說怎麽辦,有句話:非瘟麵前人人平等。非瘟非常厲害,但它也非常公平,沒有後門可走。你努力的話,它會回報你,它會敬畏你,會被你的努力所感動。小豬場不要害怕,如果ag真人视讯認真地執行生物安全理念,把豬場的短板、漏洞補齊、把硬件改造,小豬場是可以活下來的,而事實證明,在很多地方小豬場活下來了,這也使很多專家包括我本人感到非常意外。有人說小豬場什麽沒做人家就活下來了,大家不要這麽想,其實那個小豬場雖然沒有生物安全的概念和理念,但是他做了很多事情是符合生物安全的。一對夫妻養了幾十頭母豬,一旦周邊發生非洲豬瘟,他們不讓任何人進去,包括親戚和自己的兒子都不讓進,這是不是生物安全?外麵的車不要到我的豬場來,在外麵消毒再說。這是不是生物安全?他逛市場之後洗個手、換雙鞋、消消毒,然後再進豬場,這是不是生物安全?所以說生物安全並不是要寫一大堆東西掛在牆上,是寫在心裏、落實在行動中,那才叫真正的生物安全。家庭農場有優勢,他執行力很強,他對豬很上心,把豬當自己的孩子養,這是大豬場需要學習的地方。

當然這些小豬場也有劣勢,劣勢可以評估一下,如果改變不了,如果有困難或者豬場陷入疫情的包圍之中,就不要再硬撐了,暫時離場,環境好了之後再說,這也不失為一個辦法。

 

26. 官方報道已有100多起疫情,民間的更多了。中招的豬場有相同的地方,也有不同的地方,總結起來還是人的問題。要麽門沒看好,要麽人、車、物、料出了問題。上個禮拜吉林一個豬場送病樣給我檢,通過她的描述我基本上能猜個八九不離十,你這個家庭農場怎麽會中招呢?她還蠻懂養豬的,她想來想去,就是因為有一次外麵的配種員進來,打那以後一個禮拜就發病了。還有很重要的原因是保險理賠員,這是非常重要的傳播疫情的因素,因為理賠員他沒有生物安全的意識,他見的豬基本上是病死豬,因為大家報疫情的時候說你趕快過來看吧,他一定要看,剛到這個豬場檢完了以後再到另外一個豬場去,這是多麽高效的疫情傳播的渠道!所以ag真人视讯一定要注意。

還有豬場內部不當的操作,包括采血的問題、針頭的問題和水的問題。有研究表明,水是非常有效的感染途徑,水裏麵的含量隻有一個TCID50,就可以感染,相比之下,飼料的感染劑量就要高得多,病毒掉到飲水裏麵去是非常非常危險的。

這些豬場中招的原因無非是接觸,沒有接觸就沒有非洲豬瘟!所以一定要盡可能減少接觸。

 

27. 有很多豬場活下來了,ag真人视讯要像這些活下來的豬場學習,他們為什麽能活下來?黑龍江雞西有個豬場,它周邊也有疫情,但它能活得很好,成績也很好。我總結下來它無非這麽幾個原因:第一,選址好。選址非常重要,如果選址不當,再怎麽努力,發病都是難以避免的。選址選對了,你可以省很多力氣,可以減少很多防疫的代價。這個豬場三麵環山,非常便於疫病防控。第二,這個豬場從高層到基層都非常明白生物安全的重要性,非常重視生物安全。總經理親自抓生物安全,他原來是搞飼料的,他大學期間學的是獸醫,明白生物安全的重要性,親自製定生物安全的操作流程。飼養員白天喂豬,晚上培訓,總經理親自給他們培訓。他這個培訓不複雜,就告訴你這個崗位有一二三四五條,你要背下來,而且要這麽做,我要檢查,還要考核。他們有專門的搞生物安全和消毒的,叫生物安全官,他的工資是最高的,比場長的工資還高,而且他有一票否決權,他說哪個地方有問題就必須整改。如果人有問題,可以直接把他開掉。豬場老板是個煤老板,平常不去,有時候要到豬場瞅一瞅,瞅也不行,要隔離兩天,最後把老板隔離的不去了,全部工作交給這個總經理打理。

他的養豬非常令我大開眼界,大家聽了可能像笑話似的,但是這笑話背後一定有他的道理。我跟他交流過,他給母豬喝小燒。我問過他為什麽給母豬喝小燒,他說初產母豬,仔豬咬奶頭,母豬癢、疼,不願意給仔豬喂奶,所以給它拌喂小燒,灌了小燒之後,它舒服躺在那裏,小豬吃奶非常痛快、非常方便。有的母豬奶水不好,仔豬需要寄養,要跟奶水好的母豬,它不高興,就咬這個仔豬,所以給它灌酒。這個小燒還可以活血、化淤,母豬產後是血瘀的,喝小燒是活血化瘀的,有助於提升它的奶水。

在飼料裏麵他加一些東西,提高豬的抵抗力。他特別重視母豬便秘的問題,母豬每天喂7遍,母豬可以吃10公斤料,它的母豬沒有宿便,也就沒有便秘了。母豬基本上沒有早產、流產和難產的。在母豬產仔的時候,一般是打催產素,他不是打催產素,他打安痛定,所以他的母豬產得非常痛快,幾乎沒有流產的。仔豬成活率非常非常高。大家有機會的話可以到他那裏學習,這個豬場的成績非常高,死亡率非常低,成活率99.5%以上,仔豬斷奶重25天達到8.5公斤甚至9公斤,這種成績大家可能很難想象。他用什麽考核員工?仔豬的斷奶重。以7.5公斤為標準,超過了就獎勵,有的員工每批豬拿到1萬多塊錢。成活率也是的,以95%為基數,超過多少點給你獎多少錢,這個豬場的管理是非常非常符合養豬這個產業的。非洲豬瘟是可管理的疾病,養豬非常重要的一點就是管理,而且一定要把人的問題解決,他把人的問題解決了,豬的問題就解決了,所以他的養豬成績好是自然而然的。

 

28. 關於消毒,我想多說幾句。生物安全核心的組成部分是消毒,無論是場外還是場內,車也好、人也好、物也好,一定要消毒。一定要正確地選擇消毒劑,ag真人视讯測試過有些消毒劑,有的是沒有作用的。有的把消毒劑的濃度理解錯誤了,要有適當的溫度、濃度、時間,不同的場景用不同的消毒劑,大家一定要有概念。有的消毒劑不能混合使用,有的是堿性消毒劑,有的是酸性消毒劑,有的同時使,這樣是不行的。

不要過度消毒。有的豬場一天帶毒消毒兩、三次,我覺得大可不必。有的消毒劑人都受不了,我想豬也受不了,隻不過豬不能說話。豬不舒服的時候,它會有反應的。消毒劑損害了鼻腔粘膜,非洲豬瘟就非常痛快地感染上了。本來還有點屏障,還挺費勁地想怎麽進去,你把豬的粘膜弄破了或者把它的表皮損傷了、弄破了,一些堿性物質,把它的表皮燙傷了,本來通過屏障係統可把病毒殺死的,正好你幫助它突破了。

濕度的問題剛才說過了,豬是怕濕的,而非瘟病毒喜歡濕。

 

29. 豬飼料是中低風險,不是高風險,也不是大風險,當然要排除豬源性飼料添加成分,包括血漿蛋白、肉骨粉,這是不能加的,無論說他怎麽處理的都不要加,於情於理都不要加,從倫理上說也不適合。把原料控製好,這也是可管理的。包括飼料原料的選取、生產、運輸、保存,都是可以監管的,風險是可以控製的。

有人說還是不放心,你有條件就高溫製粒,85度3分鍾是ag真人视讯實驗室和一個集團公司測試過的,是有效的。當然這會對維生素有所損失,所以維生素要多加一點,或者用什麽方式再補償一下,否則豬飼料裏麵維生素不夠用。

如果有條件的話熟化,熟化有利於營養的吸收。你說我沒辦法,做不到,那你就放置。比如說這個飼料來源不明,有的來自於疫區,你就放在那裏1-2個月,可使風險大大降低。加熱、用火燒是一種消毒方式,放置也是一種消毒方式。任何一種病原的保存是需要條件的,不適合它的條件,它會死掉的。在飼料裏麵也可以加一些東西,加的時候要本著什麽原則?無毒、無害,適合於豬的不同日齡階段,要經濟實惠,還要有一定的營養保健作用,對非洲豬瘟有辨證施治的作用當然更好。

飼料的風險雖然很低,但是也要檢測,特別是一些高風險的原料。檢測要注意,要適當地濃縮,不濃縮的話很難檢出來的,有時候抓一把去檢測是陰性。可以用一公斤兩公斤溶到生理鹽水,把生理鹽水濃縮後再去檢測可能才有意義。方法也很重要,一定要用敏感的定量PCR,不是所有的定量PCR都是敏感的,有的定量PCR不太敏感。

 

30. 大家在現地都觀察到一個現象,就是母豬先發病,原因也有不同的版本。我個人認為,取決於豬的生產階段和人員的操作,ag真人视讯對母豬的操作太頻繁,料槽周圍沒有屏障,飼養員一走路,腳底下的灰塵掉到料槽裏。而且始終是在妊娠、產仔、哺乳的母豬肯定是氣血虧損的,從這個角度ag真人视讯要給它補血益氣的東西,有利於恢複它的生理平衡。

從免疫上講可能也有一些問題,比如說ag真人视讯對母豬的免疫過多、刺激過多,它處於高度應激的狀態,有些專家不一定同意我的觀點。還有其它的問題,包括飼養管理的問題,還有母豬料的問題,母豬料大家要控製得更仔細,黴菌汙染是重要的問題。

 

31. 定點清除是不合法的,但是在目前這個汙染麵這麽廣的情況下,這也是沒有辦法的辦法。我要給大家提醒的是,不要等著疫病進來之後再想著怎麽弄,一定要把這個病毒擋在門外,這是最應該做的事。如果不小心有漏洞,ag真人视讯還要有第二道門坎就是監測,沒有病的時候做監測就像ag真人视讯做體檢一樣,哪個地方是高風險的、哪些豬是高風險的,ag真人视讯基於這樣的風險進行采樣檢測,這種監測是在病毒感染沒有發生、疾病沒有發生、死亡沒有發生的時候是可以發現苗頭的,這個發現才更有意義。如果等到有死亡再去監測,意義不大了,要早,還要準確,把真正的“壞牙”拔掉,不光拔壞牙,把壞牙周圍可能的壞牙也要拔掉。

沒有時間做緊急的處置。有經驗的豬場會做一個預案,甚至做演練。做最壞的打算是有必要的,誰也不敢保證采取的措施沒有紕漏,萬一有紕漏怎麽辦?在第一時間怎麽處理這個疫情,怎麽把豬弄出去,把豬埋在什麽地方,這都要做預案,做工具上、程序上、人員上的準備。發現疫情之後,最應該做的是不做、少做,人員不要亂竄,不要打苗了,不要配種了,不要竄舍,不要搞衛生,這時候不做比做要好,當然消毒還是要消毒,不要驚慌。

清除之後要持續地監測,就像切腫瘤一樣,切了腫瘤以後要定期地監測有沒有必要進行第二次、第三次清除,這樣對育肥豬的飼養更有意義,可延緩出欄的時間。

 

32. 現在ag真人视讯觀察到有的豬場發生疫情之後,還會有一些幸運兒活下來,有的5%、有的20%、有的30%,這給ag真人视讯一個什麽啟示?作為一個物種或者作為一個豬群,它是有一定抵抗力的,這個能力是可以培植的。無論是育種還是生物防控,包括從營養的角度,都可以利用和提高。康複豬的血清有沒有用?有用,但是我不主張治療,假如發生疫情了,你有康複豬的血清,把周圍的豬打一圈,我覺得是有用的,但前提是你要做檢測,這裏麵一定沒有病毒,因為有的耐過豬還有病毒在裏麵,而且一定要有抗體,沒有抗體是沒用的。有的豬不是中槍的,ag真人视讯接觸過這樣的豬,這頭豬在疫情下僥幸地活下來了,但是過了三個月以後又感染死掉了。

康複豬可不可以留種?不建議、不鼓勵,但是這裏麵還是有一些豬有利用價值。前提是檢測之後沒有病原、有抗體,這樣的豬才可以留下來配種,還要持續監測。這個豬不要在原址繼續養,在環境中可能還有病毒,周圍的豬可能還在排毒,這還是一個高風險的環境。你說康複豬怕什麽,不是康複豬怕什麽,是康複豬將來生下仔豬的時候,仔豬也是有風險的,它即使吃到母乳,這個乳源保護也是有期限的。

 

33. 大家比較關心複養。複養方案非常複雜,一次講不明白,但是有幾個原則:

第一,複盤,看疫情怎麽來的,分析原因,把漏洞堵上,否則非洲豬瘟病毒會沿著它熟悉的老路卷土重來。

第二,對硬件改造、管理製度的完善。有的豬場的硬件的改造是必須要做的,包括不同單元之間屏障的問題、人員消毒通道的問題,甚至有的豬場連門衛消毒都沒有。有的可能要做設備的更新,還有製度上的完善,很多豬場沒有製度或者製度不完善、不落實。

第三,洗消。洗消前一定要徹底地清掃和清洗,要用泡沫劑,沒有泡沫劑的清洗是不太徹底的,因為裏麵有很多有機物、很多脂類、蛋白是衝不下去的。衝洗之後有利於殺滅病毒,有的泡沫劑本身也有殺病毒的作用,清洗幹淨之後消毒劑發揮作用的話它才徹底、高效。消毒要用正確的消毒劑、有效的濃度、有效的時間。熏蒸也是有必要的,因為消毒也好、清洗也好,很難把死角清理幹淨。

第四,洗消之後要評估,這個評估包括不同環境樣品的監測。包括豬場裏麵、生活區、辦公區,特別是屍體填埋場,有的豬場處理疫情的時候就把豬埋在自己的豬場,周邊一定要進行監測。

第五,如果洗消沒問題,用哨兵豬進行飼養,用5%或者10%養一個月左右觀察。如果進行了正確的洗消包括必要的空欄,空欄本身就是消毒,如果有足夠的時間,豬圈裏的病毒不太難消滅幹淨的。我個人認為哨兵豬不是必需的。

第六,人員上崗前係統培訓、考核,包括基層的員工、高層和管理層都要進行生物安全的培訓,從理念、文化、思想和骨子裏接受生物安全的培訓。

第七,全麵恢複飼養,持續監測。ag真人视讯在引豬的時候,種豬是非常關鍵的,有時候複養不成功的原因是因為種豬的問題。ag真人视讯不光要在生物安全上做這些工作,甚至要從根本上改進,包括飼養管理。

 

34. 養豬是個係統工程,人扮演了很重要的作用或者關鍵性的作用,人員的責任感、素質與ag真人视讯的目標、績效、成績是完全直接相關的,在管理製度上,ag真人视讯一定要做正確的事情,和ag真人视讯的員工同舟共濟、同呼吸共命運,讓他替你思考和注意你想不到的細節,否則你想得再多、做得再多,一兩個漏洞就讓你的所有努力歸零。

飼養的模式很重要,批次化飼養和全進全出的飼養模式是非常有利於疫病防控的,包括非洲豬瘟。適當地改進日糧,在飼料裏麵適當地加飼料膳食纖維和抗應激的藥物。非洲豬瘟喜歡應激,豬在應激狀態下就容易被感染,ag真人视讯的對策就是減少應激和對它的操作,包括加抗應激的ag真人游戏产品。

有些豬場飼料的質量很難保證,裏麵加了一些不太健康的飼料原料,包括黴玉米、麩皮、陳化糧,讓ag真人视讯的豬吃幹淨、健康、營養全價的飼料,這樣對豬的抵抗力和疫病防控有百益而無一害。